锌缺乏可能导致生长迟缓、脱发、食欲减退、免疫力下降、皮肤炎症等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。
1.生长迟缓
锌是人体必需微量元素之一，在促进儿童生长发育方面具有重要作用。锌缺乏会影响蛋白质合成和细胞分裂，从而导致生长迟缓。生长迟缓主要表现在身高和体重低于同龄人正常水平。
2.脱发
锌参与角蛋白形成，维持毛发健康。缺锌会导致角质层代谢异常，进而影响头发正常生长周期，出现脱发。脱发通常从头发生长较快的区域开始，逐渐向四周扩散。
3.食欲减退
锌元素可以增强味觉神经感受器的敏感性，提高食欲中枢的功能。缺锌会降低食欲中枢兴奋性，使人感到饱腹感提前出现。食欲减退可能导致摄入营养不足，伴随体重减轻。
4.免疫力下降
锌在免疫系统中起到调节作用，可促进白细胞增殖和抗体产生。锌缺乏可能减弱机体对抗感染的能力。免疫力下降可能导致易感染细菌、病毒等病原体，恢复期延长。
5.皮肤炎症
锌有助于维护皮肤屏障功能和抑制某些促炎介质。缺锌会使皮肤容易受到外界刺激，引发炎症反应。皮肤炎症可能表现为红斑、瘙痒、干燥等症状，常见于面部、四肢等暴露部位。
针对上述症状，建议进行血清锌浓度检测以评估锌水平是否低下。治疗措施可能包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服制剂。锌缺乏患者应保持均衡饮食，富含锌的食物有贝类、坚果以及红肉；同时避免高纤维食物，因为过多纤维会影响锌的吸收。
1.生长迟缓
锌是人体必需微量元素之一，在促进儿童生长发育方面具有重要作用。锌缺乏会影响蛋白质合成和细胞分裂，从而导致生长迟缓。生长迟缓主要表现在身高和体重低于同龄人正常水平。
2.脱发
锌参与角蛋白形成，维持毛发健康。缺锌会导致角质层代谢异常，进而影响头发正常生长周期，出现脱发。脱发通常从头发生长较快的区域开始，逐渐向四周扩散。
3.食欲减退
锌元素可以增强味觉神经感受器的敏感性，提高食欲中枢的功能。缺锌会降低食欲中枢兴奋性，使人感到饱腹感提前出现。食欲减退可能导致摄入营养不足，伴随体重减轻。
4.免疫力下降
锌在免疫系统中起到调节作用，可促进白细胞增殖和抗体产生。锌缺乏可能减弱机体对抗感染的能力。免疫力下降可能导致易感染细菌、病毒等病原体，恢复期延长。
5.皮肤炎症
锌有助于维护皮肤屏障功能和抑制某些促炎介质。缺锌会使皮肤容易受到外界刺激，引发炎症反应。皮肤炎症可能表现为红斑、瘙痒、干燥等症状，常见于面部、四肢等暴露部位。
针对上述症状，建议进行血清锌浓度检测以评估锌水平是否低下。治疗措施可能包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服制剂。锌缺乏患者应保持均衡饮食，富含锌的食物有贝类、坚果以及红肉；同时避免高纤维食物，因为过多纤维会影响锌的吸收。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
