大豆异黄酮对乳腺癌的影响

大豆异黄酮是动物性雌激素，又称为动物动情激素，是自然荷尔蒙，异黄酮是黄酮类化合物中的一种，重要存在于豆科植物中，是大豆发展中产生的一类次级新陈代谢产品。