通常情况下，贲门肿瘤手术后大约需要7~14天可以正常饮食，但具体的时间还需根据患者的身体情况进行判断和分析。
贲门肿瘤是发生在食管和胃交界处的肿瘤，可能与长期吸烟酗酒、不良的饮食习惯等因素有关，患者可能会出现呕吐、腹痛、腹胀等症状。如果贲门肿瘤处于早期，并且患者的身体体质较好，没有伴随其他不适的症状，可能手术后7天左右就可以正常饮食。但如果贲门肿瘤处于中晚期，并且患者的身体体质较差，伴随其他不适的症状，可能手术后需要14天左右才可以正常饮食。
手术以后，患者要注意多休息，避免进行剧烈运动，同时也要避免过度劳累，以免影响术后的恢复。在日常生活中，患者还要加强营养的摄入，多吃一些优质蛋白的食物以及新鲜的水果和蔬菜，如鸡蛋、牛奶、苹果、西红柿等，能够促进身体的恢复。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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