39问医生

鸡蛋吃多了会引起荨麻疹吗?

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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鸡蛋吃多了一般不会直接引起荨麻疹,但过量摄入可能诱发机体免疫应答,进而引发荨麻疹症状。
鸡蛋中的蛋白质是常见的食物过敏原之一,当机体对鸡蛋蛋白产生超敏反应时,会激发IgE介导的炎症过程,导致肥大细胞释放组胺等介质,这些介质作用于皮肤黏膜上的H1受体,引发血管扩张和通透性增加,从而出现荨麻疹的典型表现——风团和瘙痒。
除了鸡蛋外,生活中还有许多其他的食物也可能成为荨麻疹的诱因,比如虾、蟹、牛奶、坚果等。
对于鸡蛋敏感或已患有荨麻疹的人群,建议避免食用鸡蛋及其制品,以减少发病风险。若发现与进食鸡蛋相关的荨麻疹发作,应及时调整饮食,并在必要时咨询医生进行过敏原检测和治疗指导。
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2024-03-24 浏览100
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