胆管癌手术后可以适量饮用鸡汤、鱼汤、蔬菜汤、水果汁、蛋白粉饮料以辅助恢复，但食物并不能直接治疗疾病。
1.鸡汤
鸡汤富含多种氨基酸、矿物质等营养物质，能够促进术后伤口愈合和身体恢复。摄入鸡汤可为患者提供必要的营养支持，有助于提高机体免疫力，辅助病情恢复。
2.鱼汤
鱼汤含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于补充因手术而流失的营养素。适量饮用鱼汤可以改善食欲，增加摄入其他营养成分的机会，进而加速康复进程。
3.蔬菜汤
蔬菜汤富含维生素C、纤维素等有益于消化吸收的成分，对术后恢复有积极影响。适当进食蔬菜汤能促进肠道蠕动，预防便秘发生，但需注意避免过于油腻或辛辣。
4.水果汁
水果汁中含有天然糖分及多种抗氧化剂，可作为轻度补液选择。新鲜榨取的果汁可满足部分水分需求并提供一定量的维生素。但是不宜过量饮用以防额外卡路里摄入。
5.蛋白粉饮料
蛋白粉饮料中高浓度的蛋白质有助于促进组织修复与重建。适合在术后阶段服用以支持身体恢复过程中的蛋白质需要量增加情况；遵循推荐剂量以确保不会引起肾脏负担加重或其他不良反应。
建议患者在饮食方面应遵循多样化原则，保证营养均衡，同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免影响身体恢复。
1.鸡汤
鸡汤富含多种氨基酸、矿物质等营养物质，能够促进术后伤口愈合和身体恢复。摄入鸡汤可为患者提供必要的营养支持，有助于提高机体免疫力，辅助病情恢复。
2.鱼汤
鱼汤含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于补充因手术而流失的营养素。适量饮用鱼汤可以改善食欲，增加摄入其他营养成分的机会，进而加速康复进程。
3.蔬菜汤
蔬菜汤富含维生素C、纤维素等有益于消化吸收的成分，对术后恢复有积极影响。适当进食蔬菜汤能促进肠道蠕动，预防便秘发生，但需注意避免过于油腻或辛辣。
4.水果汁
水果汁中含有天然糖分及多种抗氧化剂，可作为轻度补液选择。新鲜榨取的果汁可满足部分水分需求并提供一定量的维生素。但是不宜过量饮用以防额外卡路里摄入。
5.蛋白粉饮料
蛋白粉饮料中高浓度的蛋白质有助于促进组织修复与重建。适合在术后阶段服用以支持身体恢复过程中的蛋白质需要量增加情况；遵循推荐剂量以确保不会引起肾脏负担加重或其他不良反应。
建议患者在饮食方面应遵循多样化原则，保证营养均衡，同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免影响身体恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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