湿疹患者可以适量食用皮蛋或盐蛋，但不宜过量。
皮蛋或盐蛋中含有一定的矿物质及微量元素，适当摄入有利于机体健康，而不会加重病情。若过量食用则可能导致胃肠道负担增加，进而出现消化不良的情况，不利于疾病的恢复。
如果患者对皮蛋或盐蛋过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于湿疹患者而言，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少症状发作。
皮蛋或盐蛋中含有一定的矿物质及微量元素，适当摄入有利于机体健康，而不会加重病情。若过量食用则可能导致胃肠道负担增加，进而出现消化不良的情况，不利于疾病的恢复。
如果患者对皮蛋或盐蛋过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于湿疹患者而言，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少症状发作。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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