系统性红斑狼疮患者可以适量吃香菜。香菜中含有的某些化合物可能具有一定的抗氧化作用,有助于减轻炎症反应,但不会对系统性红斑狼疮患者的病情产生不良影响。除了香菜外,患者还可以适当食用胡萝卜、芹菜等蔬菜,以及鸡肉、鱼肉等富含维生素C的食物,以促进皮肤健康。对于系统性红斑狼疮患者来说,饮食调理是辅助治疗的重要手段之一,建议避免摄入高糖、高脂肪食物,保持均衡饮食,并定期复查,监测病情变化。