急性肠胃炎一般是指急性胃肠炎。急性胃肠炎一般需要一周到两周左右的时间大便才能恢复正常，具体时间需要根据病情的轻重程度以及个人的体质进行判断。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要是由于饮食不洁、暴饮暴食等原因导致的，通常会出现腹痛、腹泻、发热等症状。如果患者的病情比较轻，并且积极配合医生进行治疗，一般一周左右的时间大便可以恢复正常。但如果患者的病情比较严重，并且没有积极配合医生进行治疗，可能需要两周左右的时间大便才可以恢复正常。
急性胃肠炎的患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。如果患者出现腹痛、腹泻的症状，可以遵医嘱服用消旋山莨菪碱片、颠茄片等药物进行治疗。在日常生活中，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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