过敏性皮炎患者可适量食用山药。
山药中含有的皂甙、黏液质等成分能够起到润滑的作用，还能够刺激小肠蠕动，改善便秘的症状。另外，山药中的薯蓣皂苷成分，在体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和肾上腺皮质激素，从而达到健脾补肺的功效。但需注意的是，若患者对山药过敏，则不可食用，以免引发不良后果。
如果患者对山药不过敏，则可以适量进食以补充营养。但不宜过量摄入，因为山药中含有一定的淀粉，过多食用可能会导致消化负担加重。
对于过敏性皮炎患者而言，日常生活中还要避免接触已知过敏原，并保持皮肤干燥清洁，以减少症状发生。
山药中含有的皂甙、黏液质等成分能够起到润滑的作用，还能够刺激小肠蠕动，改善便秘的症状。另外，山药中的薯蓣皂苷成分，在体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和肾上腺皮质激素，从而达到健脾补肺的功效。但需注意的是，若患者对山药过敏，则不可食用，以免引发不良后果。
如果患者对山药不过敏，则可以适量进食以补充营养。但不宜过量摄入，因为山药中含有一定的淀粉，过多食用可能会导致消化负担加重。
对于过敏性皮炎患者而言，日常生活中还要避免接触已知过敏原，并保持皮肤干燥清洁，以减少症状发生。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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