青蟹死了几个小时内不可以吃。
青蟹是一种高蛋白的食物，含有丰富的营养物质，但其死亡后会释放组胺和其他有害物质，食用后可能引发过敏反应或其他健康问题。
如果青蟹在短时间内（约24小时内）处于缺氧状态但并未真正死亡，且未出现腐烂、异味等情况，则可谨慎处理后尝试烹饪。因为在这种情况下，青蟹可能还未大量产生组胺等有害物质。
在食用青蟹前应确保其新鲜度和安全性，以减少潜在的风险。同时关注个人是否有海鲜过敏史，以免引起不良反应。
青蟹是一种高蛋白的食物，含有丰富的营养物质，但其死亡后会释放组胺和其他有害物质，食用后可能引发过敏反应或其他健康问题。
如果青蟹在短时间内（约24小时内）处于缺氧状态但并未真正死亡，且未出现腐烂、异味等情况，则可谨慎处理后尝试烹饪。因为在这种情况下，青蟹可能还未大量产生组胺等有害物质。
在食用青蟹前应确保其新鲜度和安全性，以减少潜在的风险。同时关注个人是否有海鲜过敏史，以免引起不良反应。
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