无花果干炖瘦肉具有补气养血、健脾开胃、润肠通便、利咽消肿、滋阴润燥等功效与作用。由于无花果干和瘦肉都属于食物，若摄入过量可能会引起消化不良，建议适量食用。
1.补气养血
补气养血是中医常用的治疗方法之一。无花果干和瘦肉都具有一定的营养价值，其中所含有的多种氨基酸、维生素等成分能够促进机体新陈代谢，增强体质。通过补气养血可以达到滋养身体的目的，进而缓解气血不足引起的乏力等症状。
2.健脾开胃
健脾开胃通常是指帮助消化吸收食物，提高食欲。无花果干炖瘦肉中的无花果含有丰富的膳食纤维和天然糖分，这些成分有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。适当食用无花果干炖瘦肉可增加食欲，但不宜过量摄入以防引起血糖波动。
3.润肠通便
从营养学角度分析，无花果干富含膳食纤维，而膳食纤维本身不被人体消化吸收，但在吸水后会膨胀并刺激肠道蠕动，从而起到软化大便的作用。对于存在排便困难等问题的人群而言，适量食用无花果干炖瘦肉可以帮助改善症状。
4.利咽消肿
利咽消肿主要是由于无花果干中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类物质以及脂肪油、树脂等成分，这些物质具有一定的抑菌作用，能辅助减轻炎症反应。对于咽喉炎患者来说，可以直接将无花果干嚼食或泡水饮用以缓解不适感。
5.滋阴润燥
滋阴润燥是因为无花果干性平味甘，入药有清热生津之效；此外还因为瘦肉为血肉有情之品，其性平微寒，归肝、脾两经，善能滋阴润燥。对于阴虚火旺所致口渴咽干者，可用无花果干炖瘦肉作为食疗方来调理。
需要注意的是，在食用无花果干炖瘦肉时应控制好量，避免一次性吃得过多，以免加重肠胃负担。另外，对无花果干过敏者则不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补气养血
补气养血是中医常用的治疗方法之一。无花果干和瘦肉都具有一定的营养价值，其中所含有的多种氨基酸、维生素等成分能够促进机体新陈代谢，增强体质。通过补气养血可以达到滋养身体的目的，进而缓解气血不足引起的乏力等症状。
2.健脾开胃
健脾开胃通常是指帮助消化吸收食物，提高食欲。无花果干炖瘦肉中的无花果含有丰富的膳食纤维和天然糖分，这些成分有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。适当食用无花果干炖瘦肉可增加食欲，但不宜过量摄入以防引起血糖波动。
3.润肠通便
从营养学角度分析，无花果干富含膳食纤维，而膳食纤维本身不被人体消化吸收，但在吸水后会膨胀并刺激肠道蠕动，从而起到软化大便的作用。对于存在排便困难等问题的人群而言，适量食用无花果干炖瘦肉可以帮助改善症状。
4.利咽消肿
利咽消肿主要是由于无花果干中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类物质以及脂肪油、树脂等成分，这些物质具有一定的抑菌作用，能辅助减轻炎症反应。对于咽喉炎患者来说，可以直接将无花果干嚼食或泡水饮用以缓解不适感。
5.滋阴润燥
滋阴润燥是因为无花果干性平味甘，入药有清热生津之效；此外还因为瘦肉为血肉有情之品，其性平微寒，归肝、脾两经，善能滋阴润燥。对于阴虚火旺所致口渴咽干者，可用无花果干炖瘦肉作为食疗方来调理。
需要注意的是，在食用无花果干炖瘦肉时应控制好量，避免一次性吃得过多，以免加重肠胃负担。另外，对无花果干过敏者则不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
资生丸(浓缩丸)
乳结泰胶囊
安神补脑液
