通心菜具有利尿、降血压、降血糖、预防心血管疾病、抗氧化等功效和作用。
1.利尿
通心菜富含水分及膳食纤维，能够促进体内废物排出，有助于调节水盐平衡。
2.降血压
通心菜中的钾元素有助于扩张血管，降低血液黏稠度，从而起到辅助降压的效果。
3.降血糖
通心菜中含有的铬元素可以帮助胰岛素正常工作，进而提高身体对葡萄糖的利用效率，达到控制血糖的目的。
4.预防心血管疾病
通心菜中含有多种维生素和矿物质，可以增强心脏功能，预防动脉硬化等心血管疾病的发生。
5.抗氧化
通心菜中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能清除自由基，延缓细胞衰老，保护身体健康。
虽然通心菜有诸多益处，但建议适量食用，避免过量摄入导致消化不良等问题。对于高血脂患者而言，由于通心菜含有一定的脂肪，因此需谨慎食用，以免加重病情。
1.利尿
通心菜富含水分及膳食纤维，能够促进体内废物排出，有助于调节水盐平衡。
2.降血压
通心菜中的钾元素有助于扩张血管，降低血液黏稠度，从而起到辅助降压的效果。
3.降血糖
通心菜中含有的铬元素可以帮助胰岛素正常工作，进而提高身体对葡萄糖的利用效率，达到控制血糖的目的。
4.预防心血管疾病
通心菜中含有多种维生素和矿物质，可以增强心脏功能，预防动脉硬化等心血管疾病的发生。
5.抗氧化
通心菜中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能清除自由基，延缓细胞衰老，保护身体健康。
虽然通心菜有诸多益处，但建议适量食用，避免过量摄入导致消化不良等问题。对于高血脂患者而言，由于通心菜含有一定的脂肪，因此需谨慎食用，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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