黑姜具有温中散寒、止痛、祛湿止泻、补肾壮阳、暖胃的功效，可以用来泡水、熬粥、做药膳等。
1、功效与作用
黑姜具有温中散寒的功效，可以用来改善胃寒引起的胃痛、食欲不振、腹泻等症状，也可以用来改善风寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕、头晕、头痛等不适症状。黑姜具有祛湿止泻的功效，可以用来改善腹泻、腹痛等症状，也可以用来缓解宫寒引起的痛经、月经量少等症状。黑姜具有补肾壮阳的功效，可以用来改善肾虚引起的腰膝酸软、浑身乏力、精神萎靡等症状，也可以用来缓解阳痿、早泄等症状。
2、食用方法
黑姜可以用来泡水、熬粥、做药膳等。将黑姜切成片，放入适量的水，煮开后去渣留汁，用来泡水喝，可以达到温中散寒的效果。将黑姜和粳米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火熬粥，粥熟后加入适量的食盐调味即可。可以达到温肾壮阳、祛湿止泻的功效。
患者需注意，食用黑姜时要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免影响药效。此外，阴虚内热者、胃肠道有溃疡的患者不宜食用黑姜，以免加重病情。如果服用后出现不适症状，要立即停止食用，并及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肠炎宁颗粒2克
荆防颗粒
艾附暖宫丸
