高粱煎饼具有提供能量、促进消化、改善血糖控制、补充营养素、维持肠道菌群平衡等功效和作用。
1.提供能量
高粱煎饼含有碳水化合物，能被人体分解为葡萄糖以供细胞使用。
2.促进消化
高粱煎饼中的膳食纤维有助于增加胃肠道蠕动，从而促进食物的消化吸收。
3.改善血糖控制
高粱煎饼中所含有的非淀粉多糖类物质能够减缓体内碳水化合物的消化速度，平稳餐后血糖水平。
4.补充营养素
高粱煎饼是加工过程中保留了高粱籽实大部分营养成分的一种食品，可作为日常饮食中的营养来源。
5.维持肠道菌群平衡
高粱煎饼中的益生元成分有利于促进有益菌群生长，同时抑制有害菌繁殖，保持肠道微生态环境稳定。
在食用高粱煎饼时需注意适量摄入，避免过量导致热量堆积引起肥胖等问题。另外，对于糖尿病患者而言，虽然其升糖指数较低，但依然需要合理搭配其他食物，并监测血糖变化情况。
1.提供能量
高粱煎饼含有碳水化合物，能被人体分解为葡萄糖以供细胞使用。
2.促进消化
高粱煎饼中的膳食纤维有助于增加胃肠道蠕动，从而促进食物的消化吸收。
3.改善血糖控制
高粱煎饼中所含有的非淀粉多糖类物质能够减缓体内碳水化合物的消化速度，平稳餐后血糖水平。
4.补充营养素
高粱煎饼是加工过程中保留了高粱籽实大部分营养成分的一种食品，可作为日常饮食中的营养来源。
5.维持肠道菌群平衡
高粱煎饼中的益生元成分有利于促进有益菌群生长，同时抑制有害菌繁殖，保持肠道微生态环境稳定。
在食用高粱煎饼时需注意适量摄入，避免过量导致热量堆积引起肥胖等问题。另外，对于糖尿病患者而言，虽然其升糖指数较低，但依然需要合理搭配其他食物，并监测血糖变化情况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
参芪降糖颗粒
奥利司他胶囊
罗格列酮钠片
