鱿鱼和麦鱼的功效与作用主要包括补充营养、提供能量、辅助保护血管、提高免疫力、辅助预防骨质疏松等。
1、补充营养
鱿鱼和麦鱼中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、提供能量
鱿鱼和麦鱼中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需的能量，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、辅助保护血管
鱿鱼和麦鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于预防动脉粥样硬化，从而达到辅助保护血管的作用。
4、提高免疫力
鱿鱼和麦鱼中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的维生素，有助于提高人体免疫力。
5、辅助预防骨质疏松
鱿鱼和麦鱼中还含有丰富的钙元素，钙元素是人体骨骼和牙齿的主要成分，食用后可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上可以辅助预防骨质疏松。
但需要注意的是，对海鲜过敏的人群不宜食用鱿鱼和麦鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，鱿鱼和麦鱼中的蛋白质含量比较高，食用过多可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
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