鹅油具有补充能量和脂肪、润肠通便、滋养皮肤、辅助治疗肺燥咳嗽、缓解虚寒体质等功效与作用。由于鹅油的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师的指导。
1.补充能量和脂肪
鹅油含有丰富的脂肪及少量蛋白质，能为机体提供能量。适量食用可作为日常饮食中的能量来源或调味品。
2.润肠通便
因为鹅油中含有一定的油脂成分，能够起到润滑肠道的作用。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当摄入鹅油有助于改善便秘症状。
3.滋养皮肤
由于鹅油富含维生素E、脂肪酸等营养素，这些物质具有抗氧化作用，可以促进皮肤细胞再生。将鹅油用作护肤品外用，如涂抹于脸部或其他干燥部位，以达到滋润保湿的目的。
4.辅助治疗肺燥咳嗽
中医认为鹅油性平味甘，入肺经，有润燥止咳之效。可用于缓解因肺燥引起的干咳少痰等症状。可取适量鹅油煎服或与其他中药配伍使用。
5.缓解虚寒体质
鹅油属于温补类食材，其性质温和，有一定的驱寒效果。虚寒体质者长期食用鹅油，可以帮助提高身体的抗寒能力。适用于体虚怕冷、手脚冰凉者。
需要注意的是，鹅油含有的脂肪较多，不宜过量食用，否则可能会导致血脂升高，从而增加心血管疾病的风险。另外，对鹅油过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补充能量和脂肪
鹅油含有丰富的脂肪及少量蛋白质，能为机体提供能量。适量食用可作为日常饮食中的能量来源或调味品。
2.润肠通便
因为鹅油中含有一定的油脂成分，能够起到润滑肠道的作用。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当摄入鹅油有助于改善便秘症状。
3.滋养皮肤
由于鹅油富含维生素E、脂肪酸等营养素，这些物质具有抗氧化作用，可以促进皮肤细胞再生。将鹅油用作护肤品外用，如涂抹于脸部或其他干燥部位，以达到滋润保湿的目的。
4.辅助治疗肺燥咳嗽
中医认为鹅油性平味甘，入肺经，有润燥止咳之效。可用于缓解因肺燥引起的干咳少痰等症状。可取适量鹅油煎服或与其他中药配伍使用。
5.缓解虚寒体质
鹅油属于温补类食材，其性质温和，有一定的驱寒效果。虚寒体质者长期食用鹅油，可以帮助提高身体的抗寒能力。适用于体虚怕冷、手脚冰凉者。
需要注意的是，鹅油含有的脂肪较多，不宜过量食用，否则可能会导致血脂升高，从而增加心血管疾病的风险。另外，对鹅油过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
小儿七星茶颗粒
乳果糖口服溶液
麻仁软胶囊
