茄子具有清热解毒、活血消肿、利水消肿、祛风散寒、润燥滑肠等功效和作用。
1.清热解毒
茄子具有一定的清热解毒作用，能够缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.活血消肿
茄子能促进血液循环，改善微血管功能，从而达到消肿止痛的效果。
3.利水消肿
茄子有利尿作用，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿症状。
4.祛风散寒
茄子有一定的温中散寒效果，对于胃寒呕吐、腹胀腹泻等消化系统不适症状可能有缓解作用。
5.润燥滑肠
茄子富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况。
在食用茄子时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对茄子过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.清热解毒
茄子具有一定的清热解毒作用，能够缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.活血消肿
茄子能促进血液循环，改善微血管功能，从而达到消肿止痛的效果。
3.利水消肿
茄子有利尿作用，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿症状。
4.祛风散寒
茄子有一定的温中散寒效果，对于胃寒呕吐、腹胀腹泻等消化系统不适症状可能有缓解作用。
5.润燥滑肠
茄子富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况。
在食用茄子时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对茄子过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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