39问医生

吃甘蔗红糖有什么好处和坏处

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃甘蔗红糖具有补血、益气、补充能量、促进消化、缓解疲劳等好处,但过量食用可能会导致血糖波动或龋齿。
1.补血
甘蔗中含铁元素,而红糖中含有一定量的叶酸成分,可以辅助合成血红蛋白,从而达到补血的目的。
2.益气
甘蔗具有清热生津的功效,有助于改善气血不足引起的乏力等症状。
3.补充能量
甘蔗富含碳水化合物,可转化为葡萄糖被人体吸收利用以提供能量。
4.促进消化
红糖含有一定的有机酸成分,能刺激胃液分泌,增强食欲,进而起到促进消化的作用。
5.缓解疲劳
甘蔗中的天冬氨酸有助于体内乳酸代谢,减少运动后的肌肉酸痛感,从而达到缓解疲劳的效果。
需要注意的是,过量食用甘蔗可能会引起血糖波动,因此糖尿病患者应谨慎食用。此外,甘蔗属于寒性食物,脾胃虚寒者不宜多食,以免加重病情。
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2024-03-19 浏览100
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