被辣的食物呛到嗓子突然不能呼吸时，可以尝试咳嗽反射、紧急气管插管、氧气吸入、抗组胺药、糖皮质激素吸入等治疗措施。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.咳嗽反射
咳嗽反射是机体对异物刺激的一种防御性反应，通过声门关闭产生压力波来清除呼吸道内的异物。咳嗽反射有助于将食物颗粒从呼吸道排出，从而缓解因呛食引起的窒息感。
2.紧急气管插管
紧急气管插管是在医疗紧急情况下插入一根导管进入气道，提供人工通气通道的过程。此措施旨在恢复有效的上唿吸道通气，抢救生命威胁。对于被辣椒呛到导致唿吸困难的患者而言，这是必要的急救手段。
3.氧气吸入
氧气吸入是指通过给予高浓度氧气来改善低氧血症状态的方法。辣椒引起局部黏膜水肿、肿胀时会导致唿吸困难甚至窒息，充足的氧气供应可辅助缓解上述不适症状。
4.抗组胺药
抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定可通过口服或注射给药，作用时间一般为数小时至数十小时不等。这类药物能够阻断组胺受体，减轻过敏反应引发的瘙痒、红肿等症状。对于部分因辛辣食物诱发的轻微过敏反应可能有效。
5.糖皮质激素吸入
糖皮质激素吸入通常采用雾化器将药物转化为微小颗粒喷入呼吸道内，起效迅速且副作用较小。该类药物具有强大的抗炎作用，能快速控制气道炎症，适合于急性哮喘发作或其他免疫相关性肺部疾患所致的唿吸窘迫。
在处理被辣食哽噎后呼吸困难的过程中，应保持镇静并避免强行吞咽任何东西，以免加重损伤。同时注意观察患者的唿吸状态及是否有呕吐物回流现象，以便及时采取进一步的医疗干预。
1.咳嗽反射
咳嗽反射是机体对异物刺激的一种防御性反应，通过声门关闭产生压力波来清除呼吸道内的异物。咳嗽反射有助于将食物颗粒从呼吸道排出，从而缓解因呛食引起的窒息感。
2.紧急气管插管
紧急气管插管是在医疗紧急情况下插入一根导管进入气道，提供人工通气通道的过程。此措施旨在恢复有效的上唿吸道通气，抢救生命威胁。对于被辣椒呛到导致唿吸困难的患者而言，这是必要的急救手段。
3.氧气吸入
氧气吸入是指通过给予高浓度氧气来改善低氧血症状态的方法。辣椒引起局部黏膜水肿、肿胀时会导致唿吸困难甚至窒息，充足的氧气供应可辅助缓解上述不适症状。
4.抗组胺药
抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定可通过口服或注射给药，作用时间一般为数小时至数十小时不等。这类药物能够阻断组胺受体，减轻过敏反应引发的瘙痒、红肿等症状。对于部分因辛辣食物诱发的轻微过敏反应可能有效。
5.糖皮质激素吸入
糖皮质激素吸入通常采用雾化器将药物转化为微小颗粒喷入呼吸道内，起效迅速且副作用较小。该类药物具有强大的抗炎作用，能快速控制气道炎症，适合于急性哮喘发作或其他免疫相关性肺部疾患所致的唿吸窘迫。
在处理被辣食哽噎后呼吸困难的过程中，应保持镇静并避免强行吞咽任何东西，以免加重损伤。同时注意观察患者的唿吸状态及是否有呕吐物回流现象，以便及时采取进一步的医疗干预。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
前列地尔注射液
氨溴特罗口服溶液
食道平散
