姬松茸麦芽硒具有免疫调节、延缓衰老、辅助降血糖、辅助降血脂、抗炎等功效和作用。
1.免疫调节
姬松茸中的多糖体可以增强机体免疫力，提高巨噬细胞吞噬能力。
2.延缓衰老
姬松茸中的麦芽硒具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓细胞老化过程。
3.辅助降血糖
姬松茸中的麦芽硒通过改善胰岛素敏感性及促进胰岛β细胞分泌胰岛素来降低血糖水平。
4.辅助降血脂
姬松茸中的麦芽硒可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量，进而起到辅助降血脂的效果。
5.抗炎
姬松茸中的麦芽硒具有一定的抗炎作用，能抑制炎症反应，减轻组织损伤。
需要注意的是，虽然姬松茸麦芽硒具有多种健康益处，但并不能替代药物治疗。在食用时应确保来源可靠，并遵循正确的储存和烹饪方法以保证其品质和安全性。
1.免疫调节
姬松茸中的多糖体可以增强机体免疫力，提高巨噬细胞吞噬能力。
2.延缓衰老
姬松茸中的麦芽硒具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓细胞老化过程。
3.辅助降血糖
姬松茸中的麦芽硒通过改善胰岛素敏感性及促进胰岛β细胞分泌胰岛素来降低血糖水平。
4.辅助降血脂
姬松茸中的麦芽硒可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量，进而起到辅助降血脂的效果。
5.抗炎
姬松茸中的麦芽硒具有一定的抗炎作用，能抑制炎症反应，减轻组织损伤。
需要注意的是，虽然姬松茸麦芽硒具有多种健康益处，但并不能替代药物治疗。在食用时应确保来源可靠，并遵循正确的储存和烹饪方法以保证其品质和安全性。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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