沙姜煮水具有止痛、健脾消食、行气温中、解表散寒等功效和作用。
1.止痛
沙姜具有一定的镇痛效果，能缓解因胃肠道不适引起的轻微腹痛。
2.健脾消食
沙姜有助于促进消化液分泌，提高食欲，改善胃肠功能，从而达到健脾消食的目的。
3.行气温中
沙姜性温，能够温暖脾胃，增强消化吸收能力，适用于治疗脾胃虚寒所致的食欲不振、腹胀腹泻等症状。
4.解表散寒
沙姜外用可起到解表散寒的作用，对于风寒感冒等疾病有一定的辅助治疗效果。
使用沙姜时需注意适量原则，避免过量摄入导致不良反应的发生。另外，对沙姜过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等过敏症状。
1.止痛
沙姜具有一定的镇痛效果，能缓解因胃肠道不适引起的轻微腹痛。
2.健脾消食
沙姜有助于促进消化液分泌，提高食欲，改善胃肠功能，从而达到健脾消食的目的。
3.行气温中
沙姜性温，能够温暖脾胃，增强消化吸收能力，适用于治疗脾胃虚寒所致的食欲不振、腹胀腹泻等症状。
4.解表散寒
沙姜外用可起到解表散寒的作用，对于风寒感冒等疾病有一定的辅助治疗效果。
使用沙姜时需注意适量原则，避免过量摄入导致不良反应的发生。另外，对沙姜过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等过敏症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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