女人吃沙参的好处主要有养阴清热、益胃生津、补脾益肺、补肾益精、润肺止咳等，但要注意适量食用。
1、养阴清热
沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃、肾经，具有养阴清热的功效，女人适量食用可以改善阴虚久嗽、痨嗽、咳血、咽干口渴等症状。
2、益胃生津
沙参具有益胃生津的作用，女人适量食用可以改善胃阴虚引起的胃脘疼痛、食少干呕、舌红少津、大便干结等症状。
3、补脾益肺
沙参还具有补脾益肺的作用，女人适量食用可以改善脾虚引起的食少便溏、倦怠乏力、气短咳嗽、舌淡苔白等症状。
4、补肾益精
沙参还具有补肾益精的作用，女人适量食用可以改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、精神不振、须发早白、遗尿尿频等症状。
5、润肺止咳
沙参还具有润肺止咳的作用，女人适量食用可以改善肺热燥咳引起的咳嗽、咳痰、咽干、咽痛等症状。
此外，沙参还具有养阴清热、化痰止咳、益气生津的作用。但要注意，沙参不宜与藜芦同用，以免引起不良反应。另外，脾寒泄泻、胃有寒湿的患者不宜食用沙参，以免加重病情。
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