空心菜的功效主要包括补充营养、润肠通便等,其禁忌主要包括腹泻的人群、胃肠道功能较差的人群等。
1、功效
空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钾、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且其中含有的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善便秘的情况。此外,空心菜中含有丰富的叶酸,可以促进胎儿的生长发育,也可以在一定程度上预防胎儿畸形。
2、禁忌
由于空心菜中含有丰富的膳食纤维,因此腹泻的人群不建议食用,以免加重腹泻的症状。此外,胃肠道功能较差的人群也不建议食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。