一般没有腭咽成形术和扁桃体摘除哪个严重的说法，两者属于不同的手术方式，没有可比性。
1、腭咽成形术
腭咽成形术是指通过手术的方法使腭咽部恢复正常的生理结构，主要用于治疗腭咽闭合不全。腭咽成形术一般需要在全身麻醉下进行，手术后患者需要在医生的指导下使用阿莫西林、头孢克肟等药物预防感染。
2、扁桃体摘除术
扁桃体摘除术是指通过手术的方法将扁桃体摘除，主要用于治疗慢性扁桃体炎、扁桃体肥大等疾病。扁桃体摘除术一般需要在全身麻醉下进行，手术后患者需要在医生的指导下使用阿莫西林、头孢克肟等药物预防感染。
不管是腭咽成形术还是扁桃体摘除术，患者在术后都需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免影响伤口愈合。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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