羽衣甘蓝的功效与禁忌主要有营养价值高、促进消化、增强免疫力、辅助降血脂、辅助改善心血管疾病等。羽衣甘蓝的功效与禁忌具体如下。
1、功效
羽衣甘蓝含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、叶酸等营养物质，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善便秘的情况。羽衣甘蓝中含有丰富的叶酸，可以促进胎儿神经系统的发育，也可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
羽衣甘蓝不适合胃肠功能较差的人群食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。羽衣甘蓝不适合过敏人群食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，羽衣甘蓝可以和大多数食物一起食用，但是要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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