枸杞泡水喝可以缓解眼部疲劳、辅助降低血压以及血脂水平。
枸杞中含有丰富的维生素A、β-胡萝卜素等营养物质，这些物质在进入人体后可转化为视紫质再被利用，达到提高视觉敏锐度的作用；同时还可以促进肾上腺皮质激素合成与释放，间接发挥其舒张外周血管平滑肌细胞壁、降低外周阻力、增加血流量的效果。除此之外，枸杞还能增强机体免疫力，并且其中所含的甜菜碱能抑制脂肪在肝细胞内沉积从而起到降脂的功效。
虽然枸杞泡水有一定的益处，但并不适用于所有人。例如，患有高血糖或高血压的人群长期大量摄入枸杞可能导致血糖波动或血压上升。
因此，在使用枸杞时需注意适量原则，避免过量摄入造成不良反应。另外，对于存在药物相互作用可能的患者，应咨询医生后再决定是否选用枸杞作为保健食品。
枸杞中含有丰富的维生素A、β-胡萝卜素等营养物质，这些物质在进入人体后可转化为视紫质再被利用，达到提高视觉敏锐度的作用；同时还可以促进肾上腺皮质激素合成与释放，间接发挥其舒张外周血管平滑肌细胞壁、降低外周阻力、增加血流量的效果。除此之外，枸杞还能增强机体免疫力，并且其中所含的甜菜碱能抑制脂肪在肝细胞内沉积从而起到降脂的功效。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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