芥子泡水喝具有化痰止咳、温肺散寒、通经下乳、消肿止痛、解毒杀虫等功效与作用。由于芥子具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或药师。
1.化痰止咳
因为芥子具有一定的祛痰、镇咳的作用，所以能起到化痰止咳的功效。可将芥子研磨成粉末后直接服用或者搭配其他药物进行治疗。但需注意的是，对于存在咳嗽症状的人群而言，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重病情。
2.温肺散寒
由于芥子辛温入肺经，能够宣肺气而对外感风寒所引起的咳嗽、哮喘有一定的缓解效果。若患者出现上述不适症状时，则可以适当用芥子泡水饮用以达到较好的缓解效果。但不建议长期大量地喝，否则可能会引起上火的情况发生。
3.通经下乳
芥子有行气温中的功效，因此对促进血液循环和乳腺通畅有益处，从而达到通经下乳的目的。产妇可用芥子配合其他中药制成药膳或外敷乳房来辅助催奶。但是须遵医嘱进行，不可自行盲目用药。
4.消肿止痛
芥子具有一定的利尿作用，通过增加排尿量来降低体内液体积聚的程度，进而减轻水肿和疼痛。对于因肾炎等原因导致的浮肿及相应部位的胀满、疼痛等症状，可在医生指导下适量摄入芥子以改善情况。不宜过量食用以防电解质紊乱。
5.解毒杀虫
芥子作为一种中药材，其味辛，性温，归肺、肝二经，具有一定的解表散寒、理气豁痰之效，故而能起到解毒杀虫的效果。当患者受到蛇虫咬伤时，可以用鲜品捣烂外敷患处。此外还可用于治疗疥癣瘙痒。但本品性质大热，阴虚火旺者慎服。
需要注意的是，虽然芥子泡水喝对人体健康有一定益处，但由于个体差异，如有需要应在专业医师指导下进行。另外，芥子属于温燥之物，凡属火热内盛或阴虚血亏者忌食。
1.化痰止咳
因为芥子具有一定的祛痰、镇咳的作用，所以能起到化痰止咳的功效。可将芥子研磨成粉末后直接服用或者搭配其他药物进行治疗。但需注意的是，对于存在咳嗽症状的人群而言，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重病情。
2.温肺散寒
由于芥子辛温入肺经，能够宣肺气而对外感风寒所引起的咳嗽、哮喘有一定的缓解效果。若患者出现上述不适症状时，则可以适当用芥子泡水饮用以达到较好的缓解效果。但不建议长期大量地喝，否则可能会引起上火的情况发生。
3.通经下乳
芥子有行气温中的功效，因此对促进血液循环和乳腺通畅有益处，从而达到通经下乳的目的。产妇可用芥子配合其他中药制成药膳或外敷乳房来辅助催奶。但是须遵医嘱进行，不可自行盲目用药。
4.消肿止痛
芥子具有一定的利尿作用，通过增加排尿量来降低体内液体积聚的程度，进而减轻水肿和疼痛。对于因肾炎等原因导致的浮肿及相应部位的胀满、疼痛等症状，可在医生指导下适量摄入芥子以改善情况。不宜过量食用以防电解质紊乱。
5.解毒杀虫
芥子作为一种中药材，其味辛，性温，归肺、肝二经，具有一定的解表散寒、理气豁痰之效，故而能起到解毒杀虫的效果。当患者受到蛇虫咬伤时，可以用鲜品捣烂外敷患处。此外还可用于治疗疥癣瘙痒。但本品性质大热，阴虚火旺者慎服。
需要注意的是，虽然芥子泡水喝对人体健康有一定益处，但由于个体差异，如有需要应在专业医师指导下进行。另外，芥子属于温燥之物，凡属火热内盛或阴虚血亏者忌食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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