糖尿病人可以适量地吃豆腐鲫鱼汤。豆腐鲫鱼汤含有一定的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,但其升糖指数较低,因此糖尿病患者适当食用不会对血糖产生较大的影响。如果糖尿病患者对豆腐或鲫鱼过敏,则不建议食用豆腐鲫鱼汤,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于糖尿病患者而言,饮食控制非常重要,应避免高糖食物,如糖果、蛋糕等,并注意均衡饮食以维持血糖稳定。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。