干吃洋葱的好处主要包括补充营养、促进胃肠蠕动、辅助减肥、辅助降血脂、辅助预防感冒等，平时可以适量食用。
1、补充营养
洋葱中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，干吃洋葱能够补充身体所需要的多种营养物质，可以补充身体所需要的营养。
2、促进胃肠蠕动
洋葱中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，在一定程度上能够改善便秘的情况。
3、辅助减肥
洋葱中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，而且热量比较低，干吃洋葱能够减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
4、辅助降血脂
洋葱中含有丰富的维生素、叶酸、钾、锌、硒等营养成分，能够促进身体的新陈代谢，在一定程度上能够起到辅助降血脂的作用。
5、辅助预防感冒
洋葱中含有大蒜素，具有一定的抗病毒能力，干吃洋葱能够在一定程度上起到预防感冒的作用。
如果患者对洋葱过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，不利于身体健康，此时不建议食用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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