39问医生

蚕豆病可不可以吃粉丝

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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蚕豆病患者可以适量食用粉丝。
粉丝主要由红薯、马铃薯等淀粉类食物制作而成,含有丰富的碳水化合物,但不含蚕豆,因此不会对蚕豆病患者的病情产生不良影响。
除了粉丝以外,蚕豆病患者还可以适量食用胡萝卜、白菜等蔬菜,以及小米粥、鸡蛋羹等清淡易消化的食物,有利于身体健康。
对于蚕豆病患者来说,饮食管理至关重要。在日常生活中,应避免接触或摄入可能引起溶血的食物或物质,如蚕豆及其制品,以减少发病风险。
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2024-02-16 浏览100
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