大蒜素的副作用有刺激胃肠、过敏、影响药效等，禁忌一般包括对大蒜素过敏者、胃肠功能较差者、眼部疾病患者、肝肾功能不全者等。大蒜素是一种抗菌药物，主要用于治疗深部真菌和细菌感染，如肺部及消化道霉菌感染、白色念珠球菌菌血症、急慢性菌痢、急慢性胃炎等。
1、副作用
大蒜素具有一定的刺激性，如果患者长期大量服用，可能会刺激胃肠，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者对大蒜素过敏，服用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，如果患者长期服用大蒜素，可能会导致肝肾功能受到损伤，从而引起肝肾功能不全的情况。
2、禁忌
如果患者本身患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，一般不建议服用大蒜素，以免加重病情。另外，如果患者对大蒜素过敏，也不建议服用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
建议患者在医生指导下使用大蒜素，避免自行用药，以免引起不适症状。如果患者服用大蒜素后出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
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