陈皮干泡水具有理气健脾、燥湿化痰的功效，对于阴虚燥咳、气虚证等人群应禁忌饮用。
陈皮干是由陈皮晾制而成，陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾的功效，可以用于缓解脾胃气滞证引起的恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状，同时还具有燥湿化痰的功效，可以用于缓解湿痰咳嗽、痰多、寒痰咳嗽等症状。陈皮干泡水具有燥湿化痰的功效，对于阴虚燥咳、气虚证等人群应禁忌饮用，以免加重病情，不利于身体恢复。同时，对于内有实热、舌赤少津、内有实热者应禁忌饮用陈皮干泡水，以免导致病情加重。
陈皮干泡水喝时，要避免与生冷、寒凉的食物一同食用，比如冰激凌、冰奶茶等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果饮用陈皮干泡水后出现不适症状，要立即停止饮用，并及时就医治疗。
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