番石榴干具有补充营养、促进消化、保护牙齿、辅助保护血管、促进钙吸收等功效与作用，但过量食用可能会引起上火、胃肠不适等副作用。
1、功效与作用
番石榴干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。番石榴干中含有大量的花青素，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，有利于皮肤的健康。此外，番石榴干中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
2、副作用
番石榴干中含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致体内的血糖升高，糖尿病患者食用后可能会导致病情加重。此外，番石榴干中含有大量的果酸，食用后会刺激胃酸分泌，如果患者过量食用，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠不适的症状。
建议患者在日常生活中注意适量食用番石榴干，以免引起不适症状。如果食用番石榴干后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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