干荔枝具有补充营养、健脾开胃、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏等功效，可以直接食用，也可以泡水饮用，还可以与其他食物一起食用。
1、补充营养
干荔枝中含有丰富的蛋白质、维生素、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素C、叶酸、精氨酸、色氨酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、健脾开胃
干荔枝味道酸甜，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以起到健脾开胃的作用，有助于增强食欲。
3、促进消化
干荔枝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用干荔枝，有利于改善便秘的情况。
4、提高免疫力
干荔枝中含有丰富的维生素、蛋白质、葡萄糖等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于提高人体的免疫力。
5、辅助保护心脏
干荔枝中含有丰富的维生素C、维生素B、烟酸等营养成分，患者适量食用可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护心脏的作用。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对干荔枝过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用干荔枝后出现不适症状，要及时就医治疗，以免延误病情。
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