红枣枸杞花生米粥具有补血养血、滋补肝肾、润燥滑肠、健脾和胃、宁心安神的功效与作用。由于红枣、枸杞、花生米等食材的药食同源性，其功效与作用较为广泛，但食用时需注意适量，避免过量导致上火。
1.补血养血
红枣、枸杞、花生都具有一定的补血效果，共同食用可增强补血的作用。适用于贫血或气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.滋补肝肾
由于枸杞子具有滋补肝肾的效果，因此可以起到滋补肝肾的作用。对于因肝肾阴虚导致的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解作用。
3.润燥滑肠
因为枸杞子具有润燥滑肠的功效，所以能促进肠道蠕动，改善便秘症状。可用于治疗津液亏损所致的口干舌燥、大便干结等不适现象。还可用于辅助治疗糖尿病并发的便秘。
4.健脾和胃
因为红枣具有健脾益气的作用，而花生则能够促进消化吸收，两者合用有助于改善脾胃功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化不良症状有较好的调理效果。可将红枣、枸杞、花生煮烂后食用。
5.宁心安神
由于红枣具有宁心安神的作用，因此可以达到宁心安神的目的。对失眠多梦、焦虑抑郁等情况有一定的缓解作用。可将红枣与其他食材一起炖煮食用。
需要注意的是，红枣、枸杞、花生米粥虽然营养丰富，但不宜过量食用，以免引起上火。此外，对于存在高血压、高血糖的人群而言，应控制摄入量，以避免影响病情管理。
1.补血养血
红枣、枸杞、花生都具有一定的补血效果，共同食用可增强补血的作用。适用于贫血或气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.滋补肝肾
由于枸杞子具有滋补肝肾的效果，因此可以起到滋补肝肾的作用。对于因肝肾阴虚导致的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解作用。
3.润燥滑肠
因为枸杞子具有润燥滑肠的功效，所以能促进肠道蠕动，改善便秘症状。可用于治疗津液亏损所致的口干舌燥、大便干结等不适现象。还可用于辅助治疗糖尿病并发的便秘。
4.健脾和胃
因为红枣具有健脾益气的作用，而花生则能够促进消化吸收，两者合用有助于改善脾胃功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化不良症状有较好的调理效果。可将红枣、枸杞、花生煮烂后食用。
5.宁心安神
由于红枣具有宁心安神的作用，因此可以达到宁心安神的目的。对失眠多梦、焦虑抑郁等情况有一定的缓解作用。可将红枣与其他食材一起炖煮食用。
需要注意的是，红枣、枸杞、花生米粥虽然营养丰富，但不宜过量食用，以免引起上火。此外，对于存在高血压、高血糖的人群而言，应控制摄入量，以避免影响病情管理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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