大米水具有营养补充、缓解皮肤瘙痒、辅助治疗脚气、促进伤口愈合、改善睡眠质量等作用与功效。使用大米水时需注意适量，若想长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.营养补充
大米水中含有一定的碳水化合物、蛋白质等营养物质，适量食用可以为身体提供能量和养分。适当摄入大米水可作为日常饮食中的主食来源，如煮饭或制作米糊等。
2.缓解皮肤瘙痒
大米水具有一定的抑菌效果，能够减少致病性真菌感染引起的炎症反应，从而减轻皮肤瘙痒的症状。对于存在皮肤瘙痒症状的人群，可以直接取适量的大米水涂抹于患处，或者将其作为沐浴露进行全身清洁。
3.辅助治疗脚气
大米水具有一定的抑菌作用，能有效抑制引起脚气的真菌繁殖，达到辅助治疗的目的。患者可在晚上睡觉前将双脚浸泡在稀释过的大米水中15-30分钟，连续使用一段时间可见效。
4.促进伤口愈合
大米水富含维生素E及多种微量元素，这些成分有助于加速细胞修复和组织再生，进而促进伤口愈合。外用时，可取适量未变质的大米水均匀涂抹于无菌纱布上覆盖于伤口处，每日更换一次。
5.改善睡眠质量
大米中含有的氨基酸具有镇静安神的功效，通过提高血清素水平来帮助放松身心，促进睡眠。对于存在失眠困扰的人群，可以在睡前饮用一杯温热的大米水以助眠。
需要注意的是，大米水应在密封条件下保存，并且要在短时间内饮用完毕。此外，对大米过敏者应避免使用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.营养补充
大米水中含有一定的碳水化合物、蛋白质等营养物质，适量食用可以为身体提供能量和养分。适当摄入大米水可作为日常饮食中的主食来源，如煮饭或制作米糊等。
2.缓解皮肤瘙痒
大米水具有一定的抑菌效果，能够减少致病性真菌感染引起的炎症反应，从而减轻皮肤瘙痒的症状。对于存在皮肤瘙痒症状的人群，可以直接取适量的大米水涂抹于患处，或者将其作为沐浴露进行全身清洁。
3.辅助治疗脚气
大米水具有一定的抑菌作用，能有效抑制引起脚气的真菌繁殖，达到辅助治疗的目的。患者可在晚上睡觉前将双脚浸泡在稀释过的大米水中15-30分钟，连续使用一段时间可见效。
4.促进伤口愈合
大米水富含维生素E及多种微量元素，这些成分有助于加速细胞修复和组织再生，进而促进伤口愈合。外用时，可取适量未变质的大米水均匀涂抹于无菌纱布上覆盖于伤口处，每日更换一次。
5.改善睡眠质量
大米中含有的氨基酸具有镇静安神的功效，通过提高血清素水平来帮助放松身心，促进睡眠。对于存在失眠困扰的人群，可以在睡前饮用一杯温热的大米水以助眠。
需要注意的是，大米水应在密封条件下保存，并且要在短时间内饮用完毕。此外，对大米过敏者应避免使用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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