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病情描述：皮蛋和芥菜可以一起煮汤吗
医生回答
刘国发 主治医师 三甲
全科
皮蛋和芥菜可以一起煮汤，但不宜过量食用。皮蛋和芥菜一起煮汤可为身体补充多种营养素，并促进食欲。但由于二者均不易消化，过量食用可能导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状。如果对皮蛋或芥菜过敏，则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在食用皮蛋和芥菜时需注意适量原则，避免因摄入过多而引起的胃肠道不适。同时，对于特殊人群，如儿童、孕妇或老人，应谨慎食用，必要时咨询医生或营养师的意见。 2024-03-05 12:39 举报
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