白果芯具有止咳平喘、缩小血管、改善血液循环、增强记忆力、抗衰老等功效与作用。使用白果芯时需谨慎，如有任何不适或疑问，建议咨询医生或药师。
1.止咳平喘
因为白果芯具有一定的镇静效果，能抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，从而达到止咳平喘的目的。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽、哮喘症状有一定的缓解作用。可将其制成糖浆或蜜饯口服。
2.缩小血管
白果芯中的银杏内酯类化合物能够收缩外周动静脉血管，降低血压和心率，进而起到缩小血管的作用。可用于治疗高血压、冠状动脉粥样硬化等疾病所致的心绞痛及其它循环系统疾患。患者可在医生指导下服用。
3.改善血液循环
白果芯含有丰富的黄酮类物质，这些物质可以扩张微小血管，增加血流量，从而改善血液循环。适用于治疗中风后遗症、肢体麻木等症状。可将白果芯泡水饮用或者煮汤食用。
4.增强记忆力
白果芯富含维生素E和锌元素，这两种营养素对维持大脑功能有重要作用，因此摄入白果芯有助于提高记忆力。经常用脑的人群可以通过食用白果芯来提升工作效率。建议每周至少吃两次白果芯。
5.抗衰老
白果芯中含有多种抗氧化剂，如槲皮素、山柰酚等，这些成分能够清除自由基，延缓细胞老化过程。适合长期熬夜、皮肤暗沉无光者食用。可通过炖汤或制作糕点等方式摄入。
需要注意的是，白果芯虽然有一定的药理作用，但并非所有人都适宜食用。孕妇及儿童应避免大量进食，以免引起中毒反应。此外，由于白果芯具有一定的毒性，所以不宜生食，必须经过充分烹饪处理后再进行食用。
1.止咳平喘
因为白果芯具有一定的镇静效果，能抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，从而达到止咳平喘的目的。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽、哮喘症状有一定的缓解作用。可将其制成糖浆或蜜饯口服。
2.缩小血管
白果芯中的银杏内酯类化合物能够收缩外周动静脉血管，降低血压和心率，进而起到缩小血管的作用。可用于治疗高血压、冠状动脉粥样硬化等疾病所致的心绞痛及其它循环系统疾患。患者可在医生指导下服用。
3.改善血液循环
白果芯含有丰富的黄酮类物质，这些物质可以扩张微小血管，增加血流量，从而改善血液循环。适用于治疗中风后遗症、肢体麻木等症状。可将白果芯泡水饮用或者煮汤食用。
4.增强记忆力
白果芯富含维生素E和锌元素，这两种营养素对维持大脑功能有重要作用，因此摄入白果芯有助于提高记忆力。经常用脑的人群可以通过食用白果芯来提升工作效率。建议每周至少吃两次白果芯。
5.抗衰老
白果芯中含有多种抗氧化剂，如槲皮素、山柰酚等，这些成分能够清除自由基，延缓细胞老化过程。适合长期熬夜、皮肤暗沉无光者食用。可通过炖汤或制作糕点等方式摄入。
需要注意的是，白果芯虽然有一定的药理作用，但并非所有人都适宜食用。孕妇及儿童应避免大量进食，以免引起中毒反应。此外，由于白果芯具有一定的毒性，所以不宜生食，必须经过充分烹饪处理后再进行食用。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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