胆囊结石切除术后短期内不宜食用鸡蛋。
因为鸡蛋中含有较高的胆固醇和脂肪，在短时间内食用可能会导致胆管炎、胰腺炎等疾病的发生，不利于病情的恢复。
如果患者在术后恢复良好且没有出现不适症状，则可以适量食用水煮蛋或蒸蛋。
需要注意的是，对于胆囊结石患者来说，饮食调整是至关重要的一个环节，建议避免高脂、高胆固醇食物，同时保持规律的运动和良好的生活习惯，以促进身体康复。
因为鸡蛋中含有较高的胆固醇和脂肪，在短时间内食用可能会导致胆管炎、胰腺炎等疾病的发生，不利于病情的恢复。
如果患者在术后恢复良好且没有出现不适症状，则可以适量食用水煮蛋或蒸蛋。
需要注意的是，对于胆囊结石患者来说，饮食调整是至关重要的一个环节，建议避免高脂、高胆固醇食物，同时保持规律的运动和良好的生活习惯，以促进身体康复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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