龙利鱼的功效与作用主要包括补充营养、健脑益智、保护血管、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等,龙利鱼的禁忌主要包括过敏者、痛风者、肾脏疾病患者、肝病患者等。
1、功效与作用
龙利鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。龙利鱼中含有大量的卵磷脂,可以促进大脑的发育,达到健脑益智的功效。龙利鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,达到保护视力的功效。龙利鱼中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质,可以为人体补充所需要的营养,具有补铁、补钙的功效。
2、禁忌
对龙利鱼过敏者禁食,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。龙利鱼中含有大量的嘌呤,痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,不利于病情恢复,所以痛风者禁食。龙利鱼中含有丰富的蛋白质,肾脏疾病患者食用后可能会加重肾脏负担,不利于身体健康,所以肾脏疾病患者禁食。
此外,龙利鱼还具有辅助预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效,但食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。