肾透析患者可以食用低磷食品、高钙食品、优质蛋白粉、维生素D补充剂、叶酸片等营养品。需要强调的是，这些食物并不能替代医生的治疗建议，患者应在医生指导下进行饮食和营养补充。
1.低磷食品
肾透析患者体内代谢废物无法通过肾脏正常排出，可能会导致血磷升高。摄入低磷食品有助于控制血磷水平。常见的低磷食品包括苹果、香蕉等水果以及燕麦、荞麦等粗粮。
2.高钙食品
肾透析患者的钙质流失较快，容易引起骨质疏松等问题。适量摄入高钙食品可帮助维持骨骼健康。适合肾透析患者食用的高钙食品有牛奶、酸奶等乳制品以及虾皮、芝麻酱等富含钙元素的食物。
3.优质蛋白粉
肾透析患者需要调整蛋白质摄入量以减轻肾脏负担，优质蛋白粉能提供身体所需的氨基酸。对于肾透析患者来说，可以选择酪蛋白或大豆蛋白作为主要来源，如分离式浓缩乳清蛋白粉、分离式浓缩大豆蛋白粉等。
4.维生素D补充剂
肾透析会影响机体对维生素D的吸收利用，适当补充可以促进钙质吸收。选择口服维生素D胶囊或液体形式的产品进行补充，注意定期监测血液中钙和磷的浓度。
5.叶酸片
叶酸是细胞生长和修复必需的物质，在肾透析期间可能受到影响。补充叶酸片可以帮助预防贫血和其他并发症。遵循医嘱选用合适的叶酸片产品，并注意观察是否有过敏反应发生。
建议肾透析患者应在医师指导下制定饮食计划，避免过量摄入磷含量高的食物，如动物内脏、坚果类食品。同时，保持良好的生活习惯，定期复查，及时发现并处理可能出现的问题。
1.低磷食品
肾透析患者体内代谢废物无法通过肾脏正常排出，可能会导致血磷升高。摄入低磷食品有助于控制血磷水平。常见的低磷食品包括苹果、香蕉等水果以及燕麦、荞麦等粗粮。
2.高钙食品
肾透析患者的钙质流失较快，容易引起骨质疏松等问题。适量摄入高钙食品可帮助维持骨骼健康。适合肾透析患者食用的高钙食品有牛奶、酸奶等乳制品以及虾皮、芝麻酱等富含钙元素的食物。
3.优质蛋白粉
肾透析患者需要调整蛋白质摄入量以减轻肾脏负担，优质蛋白粉能提供身体所需的氨基酸。对于肾透析患者来说，可以选择酪蛋白或大豆蛋白作为主要来源，如分离式浓缩乳清蛋白粉、分离式浓缩大豆蛋白粉等。
4.维生素D补充剂
肾透析会影响机体对维生素D的吸收利用，适当补充可以促进钙质吸收。选择口服维生素D胶囊或液体形式的产品进行补充，注意定期监测血液中钙和磷的浓度。
5.叶酸片
叶酸是细胞生长和修复必需的物质，在肾透析期间可能受到影响。补充叶酸片可以帮助预防贫血和其他并发症。遵循医嘱选用合适的叶酸片产品，并注意观察是否有过敏反应发生。
建议肾透析患者应在医师指导下制定饮食计划，避免过量摄入磷含量高的食物，如动物内脏、坚果类食品。同时，保持良好的生活习惯，定期复查，及时发现并处理可能出现的问题。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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