一岁的宝宝可以少量食用盐和淡味的酱油，但不宜过量。
一岁宝宝肾脏发育还不完善，无法有效排出体内多余的钠离子，因此需要控制每日钠的摄入量。而食盐中含有大量的钠元素，如果摄入过多会导致水肿、高血压等疾病的发生。此外，酱油中也含有一定量的钠，所以要尽量减少其使用量。
在特殊情况下，如患有特定疾病或存在特殊的饮食限制时，可能需要调整食盐和酱油的摄入量。此时，应咨询医生或营养师的意见以确定适宜的摄入量。
家长应注意监测孩子的口味偏好，并确保食物多样化，避免长期单一地依赖添加调味品来增加口感。同时，应确保孩子每天摄取足够的水分，促进体内废物的排泄，维持身体的正常代谢功能。
一岁宝宝肾脏发育还不完善，无法有效排出体内多余的钠离子，因此需要控制每日钠的摄入量。而食盐中含有大量的钠元素，如果摄入过多会导致水肿、高血压等疾病的发生。此外，酱油中也含有一定量的钠，所以要尽量减少其使用量。
在特殊情况下，如患有特定疾病或存在特殊的饮食限制时，可能需要调整食盐和酱油的摄入量。此时，应咨询医生或营养师的意见以确定适宜的摄入量。
家长应注意监测孩子的口味偏好，并确保食物多样化，避免长期单一地依赖添加调味品来增加口感。同时，应确保孩子每天摄取足够的水分，促进体内废物的排泄，维持身体的正常代谢功能。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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