通常情况下，洋辣子蛰后红肿可能需要7天到10天左右才能消肿，具体时间需要根据蛰伤的严重程度、个人体质、治疗措施等因素来决定。
洋辣子蛰后可能会导致皮肤表面出现红肿、疼痛等症状，如果蛰伤的情况比较轻微，并且个人体质较好，一般在经过积极治疗后，可能7天左右就能消肿。但如果蛰伤的情况比较严重，并且个人体质较差，可能需要10天左右才能消肿。
如果患者出现红肿、疼痛等症状，患者可以使用肥皂水局部清洗进行改善，也可以在医生的指导下使用醋酸氯己定溶液、碘伏溶液等药物进行消毒，能够起到抗炎、杀菌的作用。必要时，患者也可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，能够起到抗感染的作用。
在日常生活中，患者要注意做好局部皮肤的护理措施，避免用手抓挠，以免导致皮肤破损，引起感染的情况。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响病情的恢复。
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