老盐柠檬水具有补充维生素C和钾、促进消化、缓解咳嗽、增强免疫力、辅助降血压等功效与作用。但是，由于柠檬的酸度较高，建议在食用时适量摄入，避免对牙齿造成伤害。
1.补充维生素C和钾
因为老盐柠檬水中含有丰富的维生素C和钾元素，这些物质可以为身体提供能量。适当摄入有助于维持身体健康状态，如预防贫血、保持皮肤健康等。
2.促进消化
由于其中含有一定量的有机酸成分，可刺激胃液分泌，从而起到促进消化的作用。对于食欲不振或消化不良的人群而言，适量饮用能够改善相关症状。
3.缓解咳嗽
因为其具有一定的镇咳效果，能减轻呼吸道不适的症状。对于存在感冒引起的咳嗽症状有较好的缓解作用。但需注意的是，如果是由其他原因导致的，则需要针对病因进行治疗。
4.增强免疫力
老盐柠檬水中含有的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基损伤，进而增强机体免疫力。长期适量饮用可能对提高抵抗力有所帮助。但是并不能直接起到增强免疫力的效果。
5.辅助降血压
因为其中富含的钾离子有助于调节体内钠水平，而钠高可能导致血压上升。对于轻度高血压患者来说，每天喝一杯老盐柠檬水可能会有一定帮助降低血压的作用。
需要注意的是，虽然老盐柠檬水有一定的保健功效，但对于患有肾脏疾病的人来说，过量摄入柠檬中的钾可能造成肾功能负担加重。因此，在享受其美味的同时也要适度饮用。
1.补充维生素C和钾
因为老盐柠檬水中含有丰富的维生素C和钾元素，这些物质可以为身体提供能量。适当摄入有助于维持身体健康状态，如预防贫血、保持皮肤健康等。
2.促进消化
由于其中含有一定量的有机酸成分，可刺激胃液分泌，从而起到促进消化的作用。对于食欲不振或消化不良的人群而言，适量饮用能够改善相关症状。
3.缓解咳嗽
因为其具有一定的镇咳效果，能减轻呼吸道不适的症状。对于存在感冒引起的咳嗽症状有较好的缓解作用。但需注意的是，如果是由其他原因导致的，则需要针对病因进行治疗。
4.增强免疫力
老盐柠檬水中含有的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基损伤，进而增强机体免疫力。长期适量饮用可能对提高抵抗力有所帮助。但是并不能直接起到增强免疫力的效果。
5.辅助降血压
因为其中富含的钾离子有助于调节体内钠水平，而钠高可能导致血压上升。对于轻度高血压患者来说，每天喝一杯老盐柠檬水可能会有一定帮助降低血压的作用。
需要注意的是，虽然老盐柠檬水有一定的保健功效，但对于患有肾脏疾病的人来说，过量摄入柠檬中的钾可能造成肾功能负担加重。因此，在享受其美味的同时也要适度饮用。
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