吃鸡冠子的好处主要包括补充营养、促进消化、保护血管、预防便秘、辅助减肥等。
1、补充营养
鸡冠子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
鸡冠子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、保护血管
鸡冠子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分，适当食用可以软化血管，在一定程度上还可以预防高血压、高脂血症等疾病。
4、预防便秘
鸡冠子中含有丰富的油脂，适当食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，可以辅助改善便秘引起的不适现象。
5、辅助减肥
鸡冠子的热量比较低，而且脂肪含量也比较低，适当食用后可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
虽然鸡冠子的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对鸡冠子过敏的人、患有高脂血症的人等。如果患者食用以后出现不适症状，建议及时去医院就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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