东北糯玉米具有补充营养素、促进消化、改善皮肤状况、预防便秘、辅助减肥等功效与作用。但因其含糖量较高，建议糖尿病患者咨询医生后再食用。
1.补充营养素
东北糯玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，这些物质是人体正常生理活动所必需的。摄入后可为身体提供能量。适当食用可以满足日常所需的多种营养素，维持身体健康。
2.促进消化
由于其含有较多的膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，从而起到促进消化的作用。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群，适量食用也可起到一定的缓解效果。
3.改善皮肤状况
因为其中富含维生素E及锌元素，这两种物质具有抗氧化和抗炎作用，能帮助减少自由基对细胞膜的损伤，提高皮肤屏障功能。经常食用可使肌肤更加光滑有弹性。
4.预防便秘
由于其含有大量水分和膳食纤维，这些成分能够吸收并保留水分，软化大便，使其易于排出体外。对于经常性便秘或者想要保持良好排便习惯的人来说，每天吃一根糯玉米是一个不错的选择。
5.辅助减肥
由于其升糖指数较低，在体内转化为葡萄糖的速度较慢，使人产生饱腹感的同时不会导致血糖大幅度波动，有助于控制食欲和维持体重。对于正在减脂塑形阶段的朋友来说，可以选择将糯玉米作为正餐之一来食用。
需要注意的是，虽然东北糯玉米对人体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，糯玉米含有的碳水化合物较高，因此糖尿病患者应限量食用。
1.补充营养素
东北糯玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，这些物质是人体正常生理活动所必需的。摄入后可为身体提供能量。适当食用可以满足日常所需的多种营养素，维持身体健康。
2.促进消化
由于其含有较多的膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，从而起到促进消化的作用。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群，适量食用也可起到一定的缓解效果。
3.改善皮肤状况
因为其中富含维生素E及锌元素，这两种物质具有抗氧化和抗炎作用，能帮助减少自由基对细胞膜的损伤，提高皮肤屏障功能。经常食用可使肌肤更加光滑有弹性。
4.预防便秘
由于其含有大量水分和膳食纤维，这些成分能够吸收并保留水分，软化大便，使其易于排出体外。对于经常性便秘或者想要保持良好排便习惯的人来说，每天吃一根糯玉米是一个不错的选择。
5.辅助减肥
由于其升糖指数较低，在体内转化为葡萄糖的速度较慢，使人产生饱腹感的同时不会导致血糖大幅度波动，有助于控制食欲和维持体重。对于正在减脂塑形阶段的朋友来说，可以选择将糯玉米作为正餐之一来食用。
需要注意的是，虽然东北糯玉米对人体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，糯玉米含有的碳水化合物较高，因此糖尿病患者应限量食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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