39问医生

吃毛肚有什么好处和坏处

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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吃毛肚具有补充蛋白质、补钙、补铁、补充维生素、预防贫血等好处,但过量食用可能会导致消化不良或胆固醇升高等坏处。
1.补充蛋白质
毛肚中含有丰富的蛋白质,可以为人体提供必需氨基酸。
2.补钙
毛肚中钙元素含量较高,适量食用可促进骨骼健康。
3.补铁
毛肚中铁元素丰富,有助于红细胞合成,对缺铁性贫血有一定的改善作用。
4.补充维生素
毛肚含有一定的维生素A、B族维生素等,能够辅助维持正常视觉功能及促进新陈代谢。
5.预防贫血
毛肚中的铁元素有利于血红蛋白的合成,从而起到预防贫血的作用。
需要注意的是,毛肚属于动物内脏,不宜过量摄入以避免胆固醇升高。同时,对于痛风患者而言,由于毛肚嘌呤含量较高,因此应谨慎食用或避免食用,以免诱发或加重病情。
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2024-04-07 浏览100
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