鹿筋的功效与作用有补肾壮阳、益精补髓、强筋壮骨、补益气血、美容养颜等，可以用来煲汤。
1、补肾壮阳
鹿筋是一种中药材，味甘、咸，性温，归肾、肝经，具有补肾壮阳的功效，可以用于改善肾虚引起的不适症状，比如腰膝酸软、肢体乏力、精神不振等。
2、益精补髓
鹿筋可以益精补髓，在一定程度上还可以用于改善肾精亏虚引起的不适现象，比如腰膝酸软、头晕耳鸣等。
3、强筋壮骨
鹿筋还具有强筋壮骨的功效，可以用于改善筋骨疼痛、肢体麻木、关节活动不利等症状，也可以用于改善腰膝酸软、记忆力减退等现象。
4、补益气血
鹿筋还具有补益气血的功效，可以用于改善气血不足引起的不适现象，比如面色苍白、精神萎靡、疲劳乏力等。
5、美容养颜
鹿筋中含有丰富的胶原蛋白、维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到美容养颜的效果。
另外，需要注意的是，鹿筋的热量比较高，不建议过量食用，以免导致脂肪堆积，引起肥胖。食用鹿筋时还应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响鹿筋的功效。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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