39问医生

经常吃排骨汤的好处与坏处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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经常吃排骨汤可能会有补充营养、补气益血、脾胃虚弱等好处,但是也可能会有消化不良、肥胖等坏处,具体的情况还需要咨询医生进行了解。

1、好处

排骨汤含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,通常适当进食可以满足机体所需要的营养,有利于机体的新陈代谢,同时排骨汤中含有钙、磷、铁等矿物质,进食后可以促进骨骼的发育,对于增强机体免疫力具有一定的辅助作用。同时,排骨汤中含有维生素、蛋白质等营养成分,适当进食后可以满足机体所需要的能量,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、坏处

排骨汤中含有大量的油脂,如果长期进食可能会导致胃肠道负担过重,出现消化不良、腹部不适等症状。同时,排骨汤中含有大量的蛋白质、脂肪等营养成分,如果长期进食可能会导致营养成分无法完全消耗,进而会转化为脂肪堆积在体内诱发肥胖的情况。

平时进食排骨汤时要注意适量,避免过量进食,以免影响胃肠道的正常生理功能。同时,还要注意饮食多样化,避免出现偏食的情况。

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2022-05-23 浏览100
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