黄花菜泡茶喝的好处主要包括补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助预防便秘、辅助改善睡眠质量等，但要注意用量。
1、补充营养
黄花菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，用黄花菜泡茶喝，可以补充身体所需要的营养物质，提高身体免疫力。
2、促进消化
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，用黄花菜泡茶喝，可以促进胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、辅助保护眼睛
黄花菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
4、辅助预防便秘
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，用黄花菜泡茶喝，可以促进胃肠蠕动，帮助食物消化，在一定程度上可以预防便秘。
5、辅助改善睡眠质量
黄花菜泡茶喝还可以促进脑部血液循环，在一定程度上可以改善睡眠质量。
但要注意适量，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，损害身体健康。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
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